馬上又過中秋節了,各種月餅開始陸續上市。然而,卻有隻求利益的無良商家,居然將前兩(liang) 年生產(chan) 的月餅回爐再造。商家每年都會(hui) 做大批的不同口味的月餅供消費者挑選,可每年往往都會(hui) 生產(chan) 大量月餅,而中秋過後月餅並不會(hui) 全部一售而空,剩下的月餅過期了,本應該低價(jia) 買(mai) 個(ge) 養(yang) 豬場或是扔掉,但商家又不忍心低價(jia) 賣出或是扔掉,所以就再次利用。
一般是蓮蓉、五仁、百果、肉鬆、椰蓉幾種口味。為(wei) 不讓消費者在吃的時候發現異常,他們(men) 規定了回爐量每鍋300多斤的新鮮蓮蓉餡料裏麵加3到5斤的過期餡料,每鍋新鮮的五仁、百果等餡料中zui多加20斤的過期餡料,這樣就不會(hui) 導致餡料顏色變得太深,也不會(hui) 有異味出現。除了將過期月餅餡料回爐,公司還將包裝損壞的月餅也重新加工再包裝,延後標注生產(chan) 日期。
食品安全是我們(men) 現在重視的社會(hui) 熱點, 政府有關(guan) 部門也加強了檢查與(yu) 監督,可往往還是有漏網之魚,為(wei) 了大家的健康安全金壇市精達儀(yi) 器製造有限公司推薦食品衛生理化檢測箱。